S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

 

PD Bratislava - Vinohrady. Skvelé vína z Malých Karpát Bratislavy

Naša ponuka

 

Novinky

arr3Úspech na Goral wine feste 2018Na GORAL WINE FESTE 2018 v Čadci konanom 9. 6. 2018 získali naše vína fantastické ocenenia. Zlatú...

» História
História

      Po roku 1945 začali na Slovensku vznikať prvé vinohradnícke spolky. 22. novembra 1948 bolo založené Prvé vinohradnícke výrobné družstvo v Bratislave, ktoré dodnes obhospodaruje bratislavské vinice pod názvom PD Bratislava - Vinohrady. 87 zakladajúcich členov začalo hospodáriť na 65-tich ha viníc a sadov, časom sa členská základňa rozrástla na takmer 300 členov a obrábaná plocha na vyše 250 ha.

      Hoci v súčastnosti výstavba ukrojila značnú časť vinohradníckych honov, desaťročia práce a skúseností našich prarodičov nezapadlo prachom a dnes my, deti a vnuci zakladajúcich členov, stále obrábame túto dedovizeň s rovnakou úctou a láskou.

      Dnes pestujeme odrody hrozna vhodné pre túto oblasť a naše vína sú typicky odrodovo suché, svieže, chuťovo čisté s príjemnými kyselinkami, typické pre malokarpatský rajón. Hrozno oberané výlučne ručným zberom spracovávame v našej vlastnej lisovni okamžite po zbere a tým dosahujeme najvyššiu možnú kvalitu počiatočnej suroviny - rmutu. Hrozno modrých odrôd spracovávame v moderných vinifikátoroch, s kvasením hroznovej šťavy nám pomáha počítačom riadené chladenie.

 

NDE4OTI0